绿豆淀粉的营养价值非常高，用途也非常广。绿豆淀粉 比如绿豆淀粉具有抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、解毒作用等。绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖 (戊聚糖、半乳聚糖等 )。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收，所以绿豆淀粉提供的能量值比其他谷物低，对于肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用。而且低聚糖是人体肠道内有益菌--双歧杆菌的增殖因子，经常食用绿豆淀粉可改善肠道菌群，减少有害物质吸收，预防某些癌症。

绿豆淀粉特点：

    绿豆淀粉是各类淀粉种类中品质最高级的淀粉，它保留绿豆中所有的营养成分，粘度高、吸水量大、口感好、弹性强、洁白有光泽，营养价值高，用途广泛。

生产工艺流程：

原材料→清理→浸泡→筛选→磨碎→分离→脱水→干燥→包装

浆渣分离机（HZ-250型）通过90目筛离

干燥机（H-LS80）；干燥温度：进风180℃，出风63℃，时间3分钟；水分≤14%