绿豆淀粉厂家：共享自制的绿豆淀粉的方法和经验
发布时间：
2022-09-30 09:40
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在家中制作绿豆淀粉并不难。今天，分享自制的绿豆淀粉方法和简易经验，共享自制的绿豆淀粉的方法和经验，下面绿豆淀粉厂家介绍共享自制的绿豆淀粉的方法和经验。
1.浸泡绿豆约2磅的干绿豆的特异性重量，并且随机添加水，首先将绿豆在水中浸泡1至2天。至于，它是1杯干的绿豆，水约2磅。浸泡直到绿豆很容易捏住豆皮，不要将绿豆浸泡到快速发芽的程度上，因为当绿豆是快速发芽时，会分解大量营养素，包括绿豆中的淀粉，所有营养素都被分解。
2.，粉末纸浆洗净浸泡的绿豆，将其多次放入烹饪机中，然后将其抛入果肉中。用水浸泡2至3次，将剩余的浆液浸入豆渣中，然后在家中用普通的纱布过滤。也可以使用80个目标屏幕进行过滤。从豆渣过滤的大豆可以用来抛光绿豆并反复使用。
3.降水磨汁和过滤后的豆水均匀混合，放置在容器中以沉降沉淀。为了加快降水的速度，可以添加适当数量的白醋，以将pH值调整为5.6至6.0.实际上，完全可能不添加白醋。
当室温为15至18度时，将其安装约20至30分钟，降水已经结束。目前，纸浆的顶层应清楚。慢慢倾斜容器，倒出纸浆的上层并将其扔掉，然后将所有沉淀的粉末放在下面。
4.降水再次向容器中添加适当数量的清水。加水后，顺时针搅拌均匀，使粉末纸浆和添加的水完全均匀融合。完全搅拌后，可以执行第二个沉淀。这次沉淀需要很长时间。冬天寒冷的时候把放在房间里。由于发酵而融合。当室温为15至18度时，第二次大约需要10个小时。在上层纸浆和下层的淀粉具有明显的边界线之后，纸浆水的上层像上次一样倒。倒入浆液后，会发现淀粉层的表面上有一些杂质，并用少量的水轻轻冲洗这些杂质。
5.，三个降水将水量加到容器中的大约2至3倍，在第二次搅拌，并第三次降水。这次大约需要3到4个小时。沉淀结束后，将纸浆的上层倒出，纯度高的淀粉高。
6.干燥绿豆淀粉的降水量很强。使用勺子和其他工具将其挖出来，制作小块，将其铺在干净的塑料布上，将其放在阳光下并干燥以完全干燥，然后将其放入塑料袋或玻璃瓶中以保存。没关系。完全干燥的淀粉不容易恶化。只要您在保存过程中注意淀粉，就不要让淀粉保持水分。
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