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豌豆淀粉生产厂家

豌豆淀粉生产厂家

发布时间:
2019/11/22 17:05
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说起豌豆淀粉,可能您会想和红薯淀粉、马铃薯淀粉有什么区别呢,下面由小编给您讲解豌豆淀粉性能和作用。
豌豆淀粉可以说是葡萄糖的高聚体,它含有丰富的蛋白质和胡萝卜素,可以提高人体的免疫能力,防止致癌物的形成,而豌豆本身还有丰富的膳食纤维,能够崔促进大肠的蠕动,起到通便,保护大肠的作用。豌豆淀粉具有味甘、性平、归脾、胃经、益中气、止泻、营卫、利尿、痈肿、乳石毒的功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、腹胀疼痛、口渴痢疾有一定的食疗作用。
豌豆淀粉使用广泛,不仅作用食材使用,制作凉粉、粉冻和粉丝,还可以在工业上用做制糊精、葡萄糖、酒精灯、麦芽糖、调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。